Tänään lähes jokaisessa kaupassa on esillä esittelyjääkaappeja, jotka on suunniteltu juomien myyntiin ja väliaikaiseen säilytykseen muovi- ja lasipulloissa. Laaja merkkivalikoima vaikeuttaa laadukkaan ja luotettavan kaupallisten laitteiden valmistajan valitsemista.
Kuinka jäähdytysyksikkö toimii?
Ennen kuin ostat kotitalousjääkaapin, sinun on ensin määritettävä paikka, johon se sijoitetaan. Esimerkiksi mallit, joissa on matalampi kompressoripaikka, sopivat paremmin katukauppaan. Tällaiset kylmäkaapit on suunniteltu siten, että ne voidaan helposti varustaa erityisillä säleikköillä, jotka suojaavat koteloa ilkiv altatuhoilta. Olemassa oleva sähkömagneettinen lukko helpottaa huomattavasti ovien avaamis- ja sulkemisprosesseja ja antaa myös myyjälle mahdollisuuden ohjata niitä etänä kaupasta tai kioskista. Talvella jatkuvaan käyttöön alhaisissa lämpötiloissa erityinen vahvistettukompressori. Lisäksi tällaiset yksiköt on varustettu yhdistetyllä lämpötilajärjestelmällä, jonka alue voi vaihdella välillä -5 ºС - +5 ºС, mikä on erittäin tärkeää tuotteille, jotka tarvitsevat eri jäähdytysastetta.
Mikä on jääkaappien suosio?
Tuoreet päivittäistavaratuotteet ovat avain jokaisen kaupan menestykseen. Pieninkään ravintolayritys ei tule toimeen ilman erikoislaitteita. Kylmäkaapit ovat suosittuja, koska ne ovat monikäyttöisiä ja niissä on myös suuri kapasiteetti ja melko pienet mitat. Lisäksi tällaiset laitteet on suunniteltu pitkäaikaiseen keskeytymättömään toimintaan äkillisillä lämpötilan muutoksilla, esimerkiksi kuumassa kaupassa tai kadulla. Toisin kuin jääkaapit, pakastimet on suunniteltu elintarvikkeiden pitkäaikaiseen säilytykseen ja niitä voidaan käyttää vain sisätiloissa.
Millaisia jääkaappeja on olemassa?
Sisäänrakennetusta lämpötilajärjestelmästä riippuen kotitalouksien jääkaapit jaetaan useisiin tyyppeihin. Keskilämpötilayksikkö, jonka käyttölämpötila on 0 - +8 astetta, on suunniteltu elintarvikkeiden lyhytaikaiseen varastointiin, pääsääntöisesti siinä on lasiovi. Pakastin voi jäähtyä -30 ºС, mutta yhdistelmäjääkaappi mahdollistaa lämpötilan säätämisen -20 - +8 astetta. Lisäksi kaupalliset laitteet eroavat tuotantotekniikan ja kokoonpanolaadun os alta, mikä riippuu täysinvalmistaja.
Tämän päivän suosituin on kylmäkaappi "Pole", joka on osoittanut luotettavuutensa pitkäaikaisessa käytössä. Myös tällaisten merkkien, kuten Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost ja Cold, laitteet ovat suosittuja. Monikäyttöisiä kotitalouksien jääkaappeja ei ole suunniteltu vain elintarvikkeiden jäähdyttämiseen ja säilytykseen, vaan niiden avulla voit myös koristella vitriinin värikkäästi ja esitellä laajan valikoiman tavaroita.
