Monikeittimillä voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti, ja ne voivat tarjota toimintoja, kuten viipalointia, höyrytystä ja jopa taikinan vaivaamista. Ne ovat ihanteellisia työkaluja nopeaan ruoanlaittoon. Useiden esiasetettujen käyttötilojen ansiosta nämä koneet vaativat vain vähän tai ei ollenkaan valvontaa, joten ne ovat ihanteellisia monitoimikeittiölaitteita sekä aloittelijoille että ammattikokeille.
Useimmissa keittiöissä on erilaisia työkaluja ja laitteita, jotka suorittavat erittäin erikoistehtäviä, mutta munakone keittää vain munia, jogurttikone vain jogurttia ja mehupuristin vain mehua. Täällä ilmenee monitoimikeittimen nerokkuus ja kauneus. Tämä keittiökone on suunniteltu suorittamaan useita kulinaarisia tehtäviä, ja se pystyy usein tekemään ne kaikki samanaikaisesti.
Tämä arvostelu esittelee enitentehokkaita, tehokkaita ja kestäviä malleja markkinoilla tänään sekä hyödyllisiä vinkkejä oikean monitoimikeittimen valitsemiseen.
Omistusetu
Hidat liesi ovat erittäin hyödyllisiä sekä ruuhkaisiin juhliin että nopeisiin aterioihin yhdelle hengelle. Alla on näiden monipuolisten monitoimikoneen tärkeimmät edut:
- Ajastin käytännössä eliminoi ruoan pilaantumisen kypsennyksen aikana.
- Hitat liedet eivät vaadi öljyä, joten ruoka on terveellisempää.
- Ruoka säilyttää enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka tuhoutuvat helposti perinteisillä ruoanlaittomenetelmillä.
- Erikoiskeittoastiat kypsyvät viisi kertaa nopeammin kuin perinteiset keittiövälineet.
- Monitoimiset monitoimikoneet säästävät tilaa. Jos valitset oikean monitoimikeittimen, se korvaa useita yksikäyttöisiä lohkoja.
- Näillä laitteilla valmistetaan tuoreita ja terveellisiä aterioita.
- Täydellinen kiireisille ihmisille, jotka tarvitsevat monia tehtäviä, ja niille, jotka asuvat pienissä huoneistoissa, joissa on rajoitetusti säilytys- ja ruoanlaittotilaa.
Kuinka valita monitoimikeitin kotiin? Asiantuntijan neuvot suosittelevat seuraavien ominaisuuksien huomioon ottamista:
- Tehoa tarvitaan tehokkaaseen toimintaan, lämmitykseen ja ruoanlaittoon.
- Äänenvoimakkuus. Oikean monitoimikeittimen valitsemiseksi on varmistettava, että sen kapasiteetti riittää 2-3 ruoan valmistamiseen samanaikaisesti.
- Materiaalien lujuus. Rakentamisessa käytettyjen materiaalien tulee kestää paremmin fyysisiä vaurioita.
- Kylläpitotilat (ohjelmat) ja lisätoiminnot, jotka vastaavat käyttäjän mieltymyksiä.
- Paine. Tämän asetuksen muuttaminen vaikuttaa kypsennysaikaan.
Monikeittimen valinnan perusteet
Laitteen teho määrää ruoanlaittomahdollisuudet ja ennen kaikkea nopeuden. Yleensä valmistetaan 450-1600 watin malleja. Mitä suurempi virrankulutus, sitä tuottavampi kone.
Jos haluat valita monitoimikeittimen tehoparametrin perusteella, sinun on selvitettävä sen odotettu käyttötiheys. Esimerkiksi ne, jotka käyttävät tätä keittiökonetta päivittäin, tarvitsevat vähintään 900 W tehoa, kun taas harvoin ruoanlaittoa tekevät tarvitsevat 500 W tai vähemmän.
Kapasiteetti
Kerralla kypsennettävän ruoan määrä riippuu monitoimikeittimen tilavuudesta. Tämä ilmaisin vaihtelee yleensä 2-6 litraa.
Ennen kuin valitset kotiisi hitaan lieden, sinun on päätettävä kypsennettävän ruoan määrä. Keskikokoisiin tarpeisiin riittää 4,5 litran astia.
Monikäyttöinen
Koska tämän tyyppiset laitteet suorittavat useamman kuin yhden toiminnon, on suositeltavaa valita monitoimikeitin, jossa on suuri määrä toimintatiloja tai ohjelmia. Jokainen niistä on suunniteltu tiettyä kypsennysmenetelmää varten höyrytyksestä ja paistamisesta tiettyihin tehtäviin, kuten viipalointiin, vaivaamiseen ja vatkamiseen.
Useimmatlaitteet tukevat vähintään 3 toimintatilaa ja monimutkaisemmat - 12 tai enemmän. Tämä numero vastaa suoraan käytettävissä olevien kypsennysvaihtoehtojen määrää.
Kuinka valita oikea monitoimikeitin: hyödyllisiä vinkkejä
Tarvittaessa voit löytää mallin, joka tukee seuraavia toimintoja:
- Ajastin. Tarjoaa toimintoja, kuten kypsennysajan asettamisen tai viivästetun käynnistyksen. Jälkimmäisen avulla voit asettaa ajan, jolloin laite alkaa toimia ja sammuu.
- Höyryn poisto. Jotkut monitoimikeittimet on varustettu höyryventtiileillä, jotka on suunniteltu vapauttamaan höyryä hellävaraisesti kypsennyksen aikana ja sen jälkeen, mikä tekee niiden käytöstä turvallisempaa.
- Jos kypsennettyjen ruokien lämmitys- ja lämmitystila.
Yleensä lisävaihtoehdot ovat:
- Tukee useita eri tiloja, mukaan lukien höyrytys, keittäminen, paistaminen, hauduttaminen, pilkkominen ja paljon muuta.
- Tarvikkeita punnitukseen, vaivaamiseen, vatkamiseen, höyryttämiseen, pilkkomiseen jne.
- Eri kypsennysnopeus eri keittomenetelmille.
Käyttötilat
Hintojen, suunnittelun ja muiden tärkeiden ominaisuuksien lisäksi toinen tärkeä näkökohta on monitoimikeittimen tarjoamien kypsennystoimintojen määrä. Kuinka valita malli tämän kriteerin mukaan? Alla on suosituimmat keittotavat, joita käytetään useimmissa monitoimikeittimissä.
Hidas ruoanlaitto
Käyttäjät, jotka eivät ole varmoja kumpivalitse kotiin hidas liesi, asiantuntijan neuvot suosittelevat varmistamaan, että hidas liesi on käytettävissä. Tämän toiminnon avulla voit valmistaa ruokaa napin painalluksella, eikä se vaadi jatkuvaa valvontaa. Esimerkiksi lihan kypsentämiseksi laita se hitaalle keittimelle sopivalla määrällä nestettä ja mausteita ja aseta ajastin. Voit valmistaa vihanneksia ja muita ruokia, jotka vaativat vähintään kaksi tuntia kypsennystä, samalla tavalla.
Painekeitin
Tämäntyyppiset keittiövälineet ovat aina olleet suosittuja tarjoamansa mukavuuden vuoksi, erityisesti kiireisten ihmisten ja suurten perheiden keskuudessa. Painekattila kypsentää ruoan perinteisiä menetelmiä nopeammin. Tämä eliminoi tarpeen hankkia erillistä pannua. Matalapaineasetusta tulee käyttää kevyille kasvisruokille ja korkeapaineasetusta tiheille ruoille, kuten lihalle.
Riisin keittäminen
Monet mallit sisältävät tämän toiminnon automaattisena. Ennen kuin valitset monitoimikeittimen kotiin, sinun on varmistettava, että se tukee tätä toimintatapaa, jotta ostettu laite vastaa parhaiten käyttäjän tarpeita. Riisinkeitin säästää aikaa ja energiaa, koska sen avulla voit kypsentää riisiä samalla kun kypsennät 1-2 muuta ruokaa.
Höyrylaiva
Höyrytys on toivottavaa melkein kaikilla aterioilla, ja jotkut ihmiset pitävät tästä menetelmästä sen ilmeisten terveyshyötyjen vuoksi. Toisin kuin perinteinen keittäminen ja paistaminen, höyryttäminen säilyttää enemmän ravintoaineita ja myösei vaadi öljyä. Tässä tilassa voit valmistaa terveellisiä aterioita koko perheelle riisiä tai muita tuotteita kypsentäessäsi. Tästä syystä ennen monitoimikeittimen valitsemista käyttäjien neuvoissa suositellaan varmistamaan, että tämä toimintatapa on käytettävissä.
Paistaus
Monet omistajat pitävät tätä tilaa erittäin kätevänä. Sen avulla voit ruskistaa lihaa ennen paistamista tai hauduttamista. Tämä ominaisuus säästää aikaa ja energiaa eliminoimalla lisäkattiloiden ja lämmönlähteiden tarpeen ruoanlaitossa.
Alla on luettelo parhaista moderneista malleista, joiden avulla on helpompi vastata kysymykseen, minkä merkkisen monitoimikeittimen valita.
Instant Pot IP-DUO60
Tämä malli on yksi myydyimmistä. Siksi niille, jotka eivät tiedä, minkä monitoimikeittimen valita, asiakasarviot suosittelevat sen ostamista. Omistajat kutsuvat häntä täydelliseksi avustajaksi keittiössä, koska riippumatta siitä, mitä pitäisi keittää, hän tulee aina apuun. 1000 W:n monitoimikeitin tukee 7 käyttötilaa sekä 14 sisäänrakennettua älyohjelmaa, joiden avulla voit helposti valita haluamasi asetuksen ruoanlaittoresepteille.
Mitä saatat tarvita keittiöön? Riisinkeitin, hidas liesi, painekattila, rasvakeitin, höyrystin, jogurtinkeitin, astianpesukoneen kestävä, ruoanlämmitin, energiansäästö? Kaikki tämä ja paljon muuta on saatavilla Instant-Pot IP-DUO60 yleismonitoimikeittimessä. Kolmannen sukupolven malli on varustettu edistyneellä tekniikalla, joka tarjoaaparhaat ominaisuudet, joita keittiöapulainen voi olla. Laitteen avulla voit valmistaa lihaa, vihanneksia, risottoa, kanaa ja monia muita reseptejä.
- Suorituskyky. Käyttäjien arvostelujen mukaan heillä ei ollut valituksia multicookerin toiminnasta missään sen toimintatilassa. Laite kestää täydellisesti kaikki ruoanlaittoasetukset. Omistajien mukaan heillä ei ole enää kysymystä siitä, mikä monitoimikeittimen malli valita - Instant Pot on paljon parempi kuin mikään, jonka he ovat käsitelleet aiemmin.
- Kestävyys. Kukaan ei halua ostaa jotain vain siitä, että se vaihdetaan pian takuun piiriin. Tämä monitoimikeitin on kestävä. Kolmannen sukupolven malli julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2014, eikä kukaan ole valittanut sen laadusta sen jälkeen.
- Helppo käyttää. Monitoimikeitin ei vaadi erityistä koulutusta sen kanssa työskentelemiseen tai lisäasetuksia. Yksinkertainen käyttöohje tekee kaikesta helposti ymmärrettävää.
Ominaisuudet: likaa hylkivä ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö, laaja valikoima ruokavaihtoehtoja, monipuolisuus, korkea hyötysuhde säästää jopa 70 % energiaa, helppo puhdistaa ruostumattoman teräspinnan ansiosta.
Multikeittimen haittoja ovat korkean paineen rajallinen alue, mikä vaikeuttaa useimpien reseptien mukauttamista.
Kaiken kaikkiaan Instant Pot IP-DUO60 ovat saaneet käyttäjältä kiitosta monipuolisuudestaan, kestävyydestään ja valmistuksen helppoudesta.
RedmondM4502E Monitoimikeitin
Tämä on melko suuri 5 litran monitoimikeitin, joka pystyy höyryttämään, paistamaan, pastaa, piirakkaa ja hauduttamaan ja jonka teho on 860 W. Redmond M4502E on varustettu LCD-näytöllä ja digitaalisilla säätimillä, joiden avulla voit valita yhden 34 tilasta. Tämä luku sisältää 16 automaattista ohjelmaa ja 18 manuaalista vaihtoehtoa. Mallin avulla voit paistaa, keittää pastaa, riisiä, keittoja, hauduttaa vihanneksia, kaurapuuroa, kasvis- ja liharuokia, paistaa kattiloissa, paistaa ranskalaisia perunoita, keittää glögiä, jogurttia, soufflea, fondueta ja jälkiruokia, tehdä lisäasetuksia taikinalle, leipää ja juustoa.
Redmondin k altainen monikeitin on valinnan arvoinen jo pelkästään siksi, että se tarjoaa 3-ulotteisen lämmityksen (alhaalla, sivulla ja ylhäällä), voit asettaa lämpötilan 40 - 160 astetta, siinä on kypsennysajastin automaattisella lämmityksellä Toimii 24 tunnin sisällä. Mukana 100 reseptikirjaa, lusikka, lasta, pidike, mittakuppi, höyry- ja friteerausastia ja pihdit.
Elite Platinum EPC-808
Tässä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kulholla varustettu monikeitin tarjoaa 13 kypsennystilaa maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi. Malli sopii aloitteleville käyttäjille, koska se ei vaadi erityistä koulutusta. Suunnittelun kauneus on, että ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon voi ostaa erikseen.
Yksi laitteen merkittävimmistä ominaisuuksista on asetus,tarjoaa höyryä kypsennyksen aikana välttämättömien ravintoaineiden ja aromin säilyttämiseksi. Hidas liesi säästää aikaa ja tuottaa herkullista ruokaa, jota useimmat hidaskeittimet eivät voi taata.
Mallin ominaisuudet ovat todellista monikäyttöisyyttä. EPC MaxiMatic tukee 13 kypsennystilaa, joiden avulla voit lämmittää ruokaa, kypsentää ruskeaa, kuorittua ja villiriisiä, muroja, perunoita, jälkiruokia, kalaa, vihanneksia ja paljon muuta. Malli aktivoituu automaattisesti uudelleen virran palautumisen jälkeen ja jatkaa keskeytettyä ohjelmaa ilman käyttäjän toimia. Laitteen avulla voit kypsentää paineen alla yksilöllisen ohjelman mukaan, jonka kesto on 0–99 minuuttia.
Multicookerin etuja ovat monipuolisuus (13 tilaa tarjoavat tarpeeksi vaihtelua), ruoanlaiton helppous ja nopeus (kaikki ainekset lisättyään voi tehdä muuta, odottaa ilmoitusta ohjelman päättymisestä) ja kaunis design. Elite Platinum EPC MaxiMatic ei ole vain käytännöllinen ja hyödyllinen kone keittiössä. Valmistaja tarjosi mallille kauniin ja esteettisen muotoilun kolmessa eri värissä (sininen, musta ja punainen).
Laitteen haittoja ovat hitaan kypsennystilan puute sekä höyryn vuotaminen kannesta, vaikka jälkimmäistä vikaa ei löydy jokaisesta monitoimikeittimen kopiosta.
Mallin käyttötapa määrittää, kuinka malli sopii käyttäjälleen. Jotkut ihmiset eivät tule toimeen ilman hidasta liesitilaa, kun taas toiset eivät.käytetään ollenkaan. Jos tämä toiminnallisuusvaje ei ole huolenaihe, Elite Platinum EPC MaxiMatic -monikeitin on välttämätön.
Cuisinart MSC-600
Jokainen hyvä kokki, joka ymmärtää herkullisen ruoan valmistusprosessin, arvostaa tätä hidasta keitintä. Cuisinart MSC-600 sopii käyttäjille, jotka etsivät kätevää ja helppoa tapaa kokata.
Mallissa on kaikki tarvittavat vaihtoehdot tuotteiden esi-, pää- ja jälkikäsittelyyn, jolloin voit luoda herkullisimpia ruokia. Käyttäjäarviot eivät kuitenkaan suosittele Cuisinart MSC-600 -monikeittimen valitsemista aloittelijoille, jotka kokeilevat hidasta ruoanlaittoa ensimmäistä kertaa tai kokeilevat muita tiloja. Mutta niille, jotka ovat jo tottuneet käyttämään tällaisia laitteita, tämä edistynyt tekniikka on paras apulainen keittiössä.
Paistaminen, ruskistaminen ja ruskistaminen hidaskeittimellä onnistuu hyvin nopeasti. Sen alumiiniterät jakavat lämmön helposti ja tasaisesti täydelliseen ruoanlaittoon.
Cuisinart MSC-600:ssa on tyylikäs muotoilu. Laitteessa on 2 taustavalaistua näyttöä, jotka ilmoittavat kypsennysajasta ja lämpötilasta. Käyttäjällä on 3 toiminnallista näyttöä hidaskeitto-, paisto- ja höyrykeittotiloihin.
Tämä on helppokäyttöinen monitoimikeitin, jonka avulla voit ymmärtää sen ominaisuudet ilman, että sinun tarvitsee turvautua käyttöohjeisiin. Kahvallinen lasikansi on helppo nostaa ylös, kun haluat tarkistaa kypsennyksen edistymisen.ruokaa. 6 litran kulho on irrotettava ja tarttumaton, mikä helpottaa kulhon puhdistamista käytön jälkeen.
Mallin etuja ovat kaikkien tarvittavien toimintatilojen saatavuus, mukaan lukien paistaminen, paistaminen, höyrytys ja hidas kypsennys yhdessä astiassa. Suuri LCD-näyttö helpottaa ajan ja lämpötilan asettelua ja säätämistä. Käyttäjät ovat tyytymättömiä ajastimen puuttumiseen - kypsennysaikaa on mahdotonta asettaa etukäteen ja siirtää sitä myöhemmäksi, vaikka useimmat tämän tyyppiset laitteet sallivat tämän.
Yleensä malli on monikäyttöinen, helppo käyttää ja huoltaa. Hidaskeittimen valinta auttaa sitä, että monipuolisuudesta huolimatta tarvitsee vain pestä yksi kulho ja kansi.
Polaris PMC 0507D Kitchen
Kun päätät, minkä Polaris-monikeittimen valitset, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän suosittuun edulliseen 5 litran malliin, jossa on 11 automaattista ohjelmaa. Siinä yhdistyvät tuplakattilan ja jogurttikeittimen ominaisuudet, se ylläpitää astian lämpötilaa koko päivän ja siinä on lämmitystoiminto. Multicookers voi muhentaa, leipoa, paistaa, keittää keittoja, maitopuuroa, tattaria, riisiä, nyytit, makkarat sekä mahdollisuus mukautettuun toimintatilaan. Siinä on ajastin ja viivekäynnistysajastin. Mallin mukana tulee lusikka, lasta, mittakuppi, höyrytysastia ja reseptikirja. Lämmityselementin teho on 700 wattia. Kulhossa on tarttumaton pinnoite. Sähkökatkon sattuessa ohjelma tallennetaan 20 minuutiksi. Saatavana beigenä ja valkoisena.
Gourmia GMC650SS
Tämä malli on ihanteellinen niille, jotka haluavat monitoimikeittimensä pystyvän tekemään kaiken tarvittavan keittiössä. Malli tukee 11 kypsennystoimintoa, mukaan lukien riisin kypsennys, paistaminen, sous vide, hidas kypsennys ja paljon muuta mukautetuilla asetuksilla.
Gourmia GMC650SS on saatavana useissa väreissä. Tämä ei ole vain keittiökone, se on sisustuselementti, joka sopii täydellisesti sisustuksen värimaailmaan. Mallin ominaisuuksia ovat monikäyttöisyys, manuaalinen ohjaus, tarttumaton kattila, nopea ja helppo ruoanlaitto.
Monitoimikeittimen ominaisuudet sisältävät useita kypsennystiloja, mukaan lukien paistaminen, riisikeittäminen, paahtoleipä, jogurtti, puuro, hidas kypsennys, uudelleenlämmitys, paistaminen ja höyrytys, useita värivaihtoehtoja ja mukautettuja asetuksia. Sen suurin haittapuoli on veden kierron puute, joka ei tarjoa esimerkiksi riittävää sous vide -laatua.
Mutta niille, jotka eivät enää halua kokata vanhalla tavalla, Gourmia GMC650 on täydellinen ratkaisu.
