Vihanneksien pilkkominen on usein välttämätöntä ruoanlaitossa. Voit nopeuttaa tätä prosessia käyttämällä vihannesleikkuria. Tämän keittiötyökalun avulla voit käsitellä ruokaa mahdollisimman vähän jätettä.
Kaiken vihannesleikkurin pääosa on terä. Se on valmistettu kestävästä teräksestä erikoispinnoitteella. Tämä esine ei vaadi teroitusta pitkään aikaan. Jotkut terät ovat sahalaitaisia, jotta ne eivät tarttuisi metalliin.
Vihannesleikkurit ovat manuaalisia ja sähköisiä. Käsityökalut on suunniteltu pehmeiden ja keitettyjen vihannesten käsittelyyn. Sähkölaitteet jauhavat mitä tahansa ruokaa.
Kotikeittiössä sähkövihannesleikkuri on tehokkaampi kuin manuaalinen leikkuri, koska se säästää aikaa ja lihasvoimaa. Lisäksi automaattinen keittiön kiinnitys on turvallisempi.
Manuaaliseen laitteeseen verrattuna sähkövihannesleikkurilla on vain yksi haittapuoli - riippuvuus sähköstä. Tämä tekee mahdottomaksi käyttää piknikillä.
Nykyään valmistetaan teollisuus- ja kotitalouslaitteita leikkaustuotteille. Kodin laitteet ovat taloudellisempia ja vievät vähemmän tilaa.
Kotitalouksien sähköinen vihannesleikkuri on helppokäyttöinen. Laite kiinnitetään pöytään imukupeilla ja liitetään verkkoon. Tuotteet sijoitetaan erityiseen suppiloon, jossa ne murskataan pyörivillä veitsillä tai kiekoilla.
Vihannesten pilkkomiseen tarkoitettu laite voidaan ostaa nykyään kaupasta, torilta, verkkokaupasta. Mutta vain korkealaatuinen sertifioitu vihannesleikkuri palvelee pitkään. Sähköavustaja on taattava.
Laitteen valinnassa kiinnitä huomiota materiaaliin. Tuote, jonka runko ja osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kestää pidempään.
On parempi, kun sähköinen vihannesleikkuri on varustettu vaihdettavilla veitsillä. On toivottavaa, että niissä on kiekkoja ja ritilöitä. Nämä osat auttavat valmistamaan tuotteita renkaiden, viipaleiden, kuutioiden, olkien ja lastujen muodossa.
Sinun tulee välittömästi kiinnittää huomiota paloiteltujen vihannesten säiliöön. Kun se ei ole mallissa, leikatut tuotteet lentävät suoraan lautasille.
Valitettavasti monien naisten tärkein valintakriteeri on muotoilu. Sähkövihannesleikkurilla on kuitenkin muita ominaisuuksia, joista työn laatu ja nopeus riippuvat.
Voima on tärkeää. Mitä korkeampi se on, sitä nopeammin veitset ja kiekot pyörivät. Paras vaihtoehto kaikkiin tilanteisiin - teho alkaen 800 wattia.
Valitse kone, jossa on pehmeä vaihteisto. On toivottavaa, että laitteessa on välitön käynnistyspainiketäydellä teholla.
Et voi ostaa vihannesleikkuria erikseen, vaan osta monitoimilaite, joka mahdollistaa ruoan pilkkomisen. Tällaisia laitteita ovat lihamylly, jossa on vihannesleikkuri ja monitoimikone. Saatavilla on myös saumasekoittimia, joissa on lisälaitteet ruoan jauhamiseen.
Laitteen valinta riippuu siitä, kuinka usein joudut työskentelemään vihannesten ja hedelmien kanssa. Jos et tee salaatteja joka päivä, pärjäät pienellä pienitehoisella vihannesleikkurilla tai monitoimikoneella, jossa on veitset ja silppurit.
Ennen kuin ostat vihannesleikkurin, katso arvosteluja Internetin foorumeilta. Viipalointikone Vitek VT-1480 suuttimilla, Katyusha vihannesleikkuri ja Hilton KM 3071 sähkösilppuri ovat osoittautuneet hyvin.