Tänä päivänä monet kotiäidit ihmettelevät, mikä on toimivampaa: hidas liesi vai ilmagrilli? Mikä on parempi ostaa, jotta keittiössä on "kaikki ammatit" -assistentti? Aloitamme näiden ihmelaitteiden vertailun tarkastelemalla niitä jokaista erikseen.
Airfryer
Itse asiassa ilmagrilli on kiertoilmauuni. Lämmityselementillä lämmitetty ilma kiertää pullon läpi, minkä ansiosta tuotteet kypsyvät. Itse laite on iso lasisäiliö, jonka koko vaihtelee mallista riippuen 8-20 litraa. Säiliöön voidaan laittaa erityiset laajennusrenkaat, joiden avulla voit lisätä kulhon käyttötilavuutta. Voit laittaa jopa kaksi tai kolme soittoa samanaikaisesti, jos laitteessasi on irrotettava kansi. Mutta meidän on otettava huomioon se tosiasia, että suurikokoista ilmagrilliä on vaikea hoitaa. Peseminen astianpesukoneessa ei toimi, koska se ei läpäise mittoja, itsepuhdistustoiminto, kuten käytäntö osoittaa, toimii hyvin vain mainoksissa, itse asiassa useimmiten rasva on hierottava pois käsin jasiveltimet. Ilmagrillejä valmistetaan nyt pieninä, jopa viiden litran kokoisina. Kuinka valita oikea ilmagrilli, kodinkoneosaston asiantuntijat neuvovat sinua ostaessasi. Suosittuja tuotemerkkejä ovat Hotter, VES, Smile, Unit, Domus, Vitesse.
Hidas liesi
Multikeitin on sähköinen pannu, jossa on joukko ohjelmoitavia toimintoja. Laite koostuu tarttumattomalla pinnoitteella varustetusta säiliöstä, kannesta ja sähkölämmityselementistä. Kypsennysprosessi hitaassa keittimessä on automatisoitu, useimmiten sinun on vain asetettava tuotteet ja painettava haluamaasi painiketta. Ajan päätyttyä ajastin käynnistyy ja ilmoittaa, että ruokalaji on valmis. Perinteisten mallien kulhon tilavuus on 2,5-4,5 litraa. Laitteen paino on pieni - 3-4 kiloa. Ilmagrilliin verrattuna multicookerin etuna on sen tiiviys, liikkuvuus ja helppohoitoisuus.
Hidas liesi tai aerogrill: mikä kypsentää paremmin?
Tähän kysymykseen ei voida vastata yksiselitteisesti, koska näissä laitteissa ruoanlaittoperiaate on aluksi erilainen. Ilmagrillivalmistajat vakuuttavat meille, että se on identtinen venäläisen kiukaan kanssa kuuman ilman virtauksen ansiosta. Hitaassa keittimessä tuotteet kypsennetään matalissa lämpötiloissa. Laitteen sisällä oleva höyrynpaine vaihtelee sen mukaan, mihin toimintoon olet ohjelmoinut laitteen. Joten kaikki sama - hidas liesi vai kiertoilmauuni? Mikä on parasta käsillä olevaan tehtävään? Molemmilla laitteilla on tärkeä laatu - ne mahdollistavat ruoanlaiton ilman öljyä. Mutta ilmagrillissä tuotteet voidaan asentaa ritiloihin.jotta kaikki ylimääräinen rasva valuu pannulle ja ateriat ovat todella ruokavaliollisia. Jos esimerkiksi keität kanaa ja valutat siitä sulatetun rasvan, niin jopa kuori, jota pidetään yleensä kaloririkkaimpana, voidaan syödä ilman pelkoa hahmosta. Mutta kun kypsennät hidaskeittimessä, tuotteisiin varastoituu enemmän ravintoaineita ja vitamiineja. Ilmagrillissä voit paistaa, paistaa, savustaa ja kuivata. Grillatut ruoat ovat hämmästyttäviä. Saat rapean, kullanruskean kuoren, kuten öljyssä paistaessa, mutta ilman sitä. Ranskalaisia perunoita, savusmakrillia, grillattua kanaa - ilmagrilli selviää tästä kaikesta helposti. Monitoimikeitin on tarkoitettu suurimmaksi osaksi ruoanlaittoon, höyrytykseen, haudutukseen, haudutukseen. Siinä voit valmistaa herkullisia muroja, keittoja ja kastikkeita. Voit jopa valmistaa leivottua maitoa, fermentoitua leivottua maitoa tai jogurttia, mikä miellyttää meijerituotteiden ystäviä sanoinkuvaamattoman paljon. Hän on loistava leipomaan muffinsseja ja pannuja, piirakoita ja keksejä.
Yhteenveto
Hidas liesi vai kiertoilmauuni? Mikä on parempi? Nämä laitteet ovat hyviä kukin omalla tavallaan, ei ole mitään järkeä verrata niitä, koska niillä on pohjimmiltaan erilaiset keittotavat. Paistetun fanit sopivat paremmin kiertoilmauuniin, muhennoksen ystäville - hitaan liesi. Merkit Panasonic, Redmond, Brand, Moulinex - näiden valmistajien monikeitin valmistaa sinulle terveellisiä ja maukkaita aterioita.
